Sodium sakkarinhuwa ħlewwa sintetikaaġent li jraħsujintużaw b'mod komuni fl-industrija tal-ikel. Jintuża ħafna fl-industriji li ġejjin:
1. Ikel:xorb kiesaħ ġenerali, xorb, ġelatina, popsicles, pickles, priservati, kejkijiet, frott kiesaħ, zokkor tal-proteina.
2. Addittivi tal-għalf: għalf tal-ħnieżer, sustanza li ħlewwa.
3. Industrija kimika ta' kuljum: toothpaste, ħasil tal-ħalq, qtar għall-għajnejn.
4. Industrija tal-pjanċi tal-elettrolimpjar: grad ta' electroplatingSodjusakkarinajintuża prinċipalment fl-elettroplating tan-nikil, jintuża bħala brightener. Iż-żieda ta' ammont żgħir ta'sakkarina tas-sodjujistgħu jtejbu l-luminożità u r-ratba tan-nikil elettroplating. Użu ġenerali għal kull litru ta' poeżiji b'0.1- 0.3 g.
