Sorbitolhuwa trab igroskopiku abjad jew trab kristallin, trofof jew granuli, mingħajr riħa. Il-punt tat-tidwib ivarja minn 88 °C sa 102°C u d-densità relattiva hija madwar 1.49, skont il-kundizzjonijiet tal-kristallizzazzjoni. Solubbli fl-ilma (1g solubbli f'madwar 0.45 ml ilma), ftit solubbli fl-etanol u fl-aċidu aċetiku. Għandha ħlewwa friska, madwar nofsha ħelwa bħas-sukrożju, u l-valur kalorifiku tagħha huwa simili għal dak tas-sukrożju.
Sorbitolgħandha l-funzjonijiet li ġejjin fl-industrija tat-tessuti:
Iż-żieda ta'sorbitolgħad-drapp jiffaċilita l-istampar u ż-żebgħa tad-drapp. It-taħlita tiegħu mal-glikol tal-etilene tista 'tintuża bħala r-regolatur tan-najlon u l-fibra tal-polipropilen;
Sorbitolbħala deterġent jista 'jqarraq bil-ħadid u l-plażma tar-ram fil-bliċ tad-drapp jew id-deterġent.
Sorbitoljista ' jintuża bħala scavenger ta ' formaldehyde mhux irreaġixxa u aġent li jwebbes wara d- dekontaminazzjoni fil- formulazzjonijiet tas- soluzzjoni biex itejjeb il- ħasil u l- użu ta ' fibri tal- qoton.
Sorbitan monooleate spiss jintuża bħala aġent tat- tindif niexef flimkien ma ' surfactants anjoniċi.
Il-prodott tal-kondensazzjoni ta'sorbitolepichlorohydrin jista' jintuża bħala sustanza li tirtab id-drapp wara reazzjoni mal-istearat triethylene triamine hydrazine.
