LACTEM huwa trab abjad tal-ħalib jew solidi flaked.
Għandu emulsifikazzjoni qawwija, tixrid u effetti kontra t-tixjiħ, u huwa emulsjonant u dispersant tajjeb. Jista 'jtejjeb b'mod effettiv l-elastiċità, l-ebusija u ż-żamma tal-arja tal-għaġina, u jnaqqas id-dgħjufija tal-għaġina. Żid il-volum tal-ħobż u l-pasti tal-fwar u ttejjeb l-istruttura organizzattiva. Barra minn hekk, jista 'jintuża wkoll fiz-zokkor, ġulepp u ħwawar.
Komodità: LACTEM
Dehra: Trab abjad tal-ħalib jew solidi flaked.
Pakkett: 25KG nett għal kull borża.
Speċifikazzjoni
OĠĠETTI | STANDARD |
Valur tal-aċidu | Inqas minn jew ugwali għal 6.0 mg KOH/g |
Valur ta' saponifikazzjoni | 250 – 280 mg KOH/g |
Aċidu lattiku totali | 15 – 35 fil-mija |
Ilma | Inqas minn jew ugwali għal 2.0 fil-mija |
Punt tat-tidwib | 40 – 45 grad |
Formola | Żibeġ |
Kulur | Off abjad għal abjad |
Arseniku: | Inqas minn jew ugwali għal 3 mg/kg |
Ċomb: | Inqas minn jew ugwali għal 2 mg/kg |
Merkurju: | Inqas minn jew ugwali għal 1 mg/kg |
Kadmju | Inqas minn jew ugwali għal 1 mg/kg |
Metalli tqal | Inqas minn jew ugwali għal 10 mg/kg |
Applikazzjoni
Jintuża prinċipalment bħala emulsjonant.
1. Ittejjeb il-prestazzjoni tal-emulsifikazzjoni, tipprevjeni s-separazzjoni taż-żejt-ilma, u tintuża bħala emulsjonant u dispersant.
2. Żid is-saħħa tal-għaġina, żid il-volum, ittejjeb l-istruttura, nisġa ratba, u tevita li tixjieħ.
3. Ifforma kumpless b'Chemicalbook f'forma ta 'lamtu biex tevita nefħa u telf tal-lamtu, u ttejjeb il-karatteristiċi tal-ġelatinizzazzjoni tal-lamtu.
4. Użat għal creamer mhux tal-ħalib biex itejjeb l-istabbiltà tal-emulsjoni u jipprevjeni s-separazzjoni taż-żejt-ilma. Użat fil-krema biex tagħmel il-krema ratba u lixxa.
It-tags Popolari: lactem CAS NO. 100085-39-0, iċ-Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, xiri, bl-ingrossa, lista, prezz baxx, Glycerides, Esteri tal-Aċidu Tartariku Dijaċetil ta' Mono-digliċeridi (DATEM)
