Maltodextrin jissejjaħ ukoll destrina li tinħall fl-ilma jew dextrin enżimatiku. Huwa magħmul minn diversi tipi ta 'lamtu bħala materja prima, permezz ta' proċess enżimatiku ta 'konverżjoni, purifikazzjoni u tnixxif ta' idroliżi kkontrollati ta 'grad baxx. Il-materja prima tagħha hija lamtu li fih il-qamħ, ir-ross u l-bqija. Jista 'wkoll jiġi lamtu raffinat, bħal lamtu tal-qamħ, lamtu tal-qamħ, lamtu tat-tapjoka eċċ. Il-prodott bil-lamtu bħala materja prima u l-valur DE tal-idroliżi kkontrollata taħt l-20% jissejjaħ maltodextrin, biex jiddistingwi l-prodotti tad-destrina ġġenerati mir-reazzjoni tal-piroliżi tal-lamtu. Il-karattri ewlenin tal-maltodextrin huma direttament relatati mar-rata ta' idroliżi. Il-valur DE mhux biss jindika l-grad ta' idrolisi, iżda huwa wkoll indiċi importanti biex wieħed jifhem il-karatteristiċi tal-prodott.
Deskrizzjoni:
Komodità: Maltodextrin
Nru tal-CAS: 9050-36-6
Nru EINECS: 232-940-4
Formola molekulari: C12H22O11
Dehra: Trab Abjad
Grad: Grad ta 'l-Ikel
Speċifikazzjoni:
Punt | Standard |
Dehra | Trab Abjad jew Isfar Ċar |
Valur PH | 4.5-6.5 |
Umdità (mm) | 6.0 Max |
Solubilità(mm) | 99% Min |
Irmied %(mm) | 0.6 Max |
Pb mg/kg | 0.5 Max |
Bħala mg/kg | 1.0 Max |
Cu mg/kg | 5.0 Max |
Diossidu tal-Kubrit Residwu g / kg | 0.04 Max |
Għadd totali tal-Pjanċi cfu/g | 3000 Max |
Forom &ħmira cfu / g | 100 Max |
Ecoli MPN / 100g | 30 Max |
Applikazzjoni:
Maltodextrin jintuża ħafna fix-xorb, ikel iffriżat, kandu, ċereali, prodotti tal-ħalib, prodotti tal-kura tas-saħħa u industriji oħra, iżda wkoll fit-tessuti, kimiċi ta 'kuljum, produzzjoni farmaċewtika.
It-tags Popolari: maltodextrin CAS Nru 9050-36-6, iċ-Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, jixtru, bl-ingrossa, lista, prezz baxx